Đối với ẩm thực Việt thì không thể không nhắc đến chả giò/ chả ram/ nem rán - một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng và phong phú của từng vùng miền, là nét văn hóa ẩm thực đầy đặc sắc. Để tìm hiểu sâu hơn bài viết dưới đây sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan và chi tiết hơn về món ăn này Đối với ẩm thực Việt thì không thể không nhắc đến chả giò/ chả ram/ nem rán - một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng và phong phú của từng vùng miền, là nét văn hóa ẩm thực đầy đặc sắc. Để tìm hiểu sâu hơn bài viết dưới đây sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan và chi tiết hơn về món ăn này Chả ram/ chả giò/ nem rán là món ăn khá phổ biến tại Việt Nam. Sở dĩ có đến ba cái tên là bởi tùy theo mỗi vùng miền sẽ có một cách gọi khác nhau, và cũng có chút ít khác biệt trong cách chế biến. Nhưng tựu chung lại đều được cuốn gọn gẽ trong lá bánh tráng mỏng thành các cuốn hình trụ vuông vức. Vốn là món ăn có bề dày lịch sử lâu đời, luôn có mặt vào những dịp lễ truyền thống hay các dịp quan trọng như đám tiệc, đám giỗ,... . Và điều này đã góp phần phản ánh rõ nét các giá trị văn hóa cũng như đời sống tinh thần của người Việt qua ngàn năm văn hiến.